Mode de culture
Ces fleurs de Lemonade proviennent de notre exploitation certifiée Agriculture Biologique. Cultivées en plein air en 2022, elles ont profité de la pluie et du soleil depuis la fin du mois de mai, sans aucun autre intrant (ni engrais, ni pesticide). Cette année de culture a été marquée par une intense sécheresse et un soleil de plomb ! Ces battantes ont malgré tout grandi sans eau. Le mois d’août aura été pour elle un mois de survie plutôt qu’un mois de croissance, ce qui explique leur récolte tardive mais manuellement, comme toujours chez Les Plantes de Tomine.
Elles ont ensuite été nettoyées et séchées, puis sont restées plusieurs semaines en curing afin de délivrer toutes leurs saveurs, le tout à la ferme. Avant de venir chez vous, elles auront donc parcouru moins d’1km !
Pour en savoir plus sur notre mode de culture : nos plantes, et pour percer tous nos secrets, on vous donne rendez-vous en visite à la ferme
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